Przepis na zakwas buraczany dla zdrowia jelit i nie tylko
Oto mój ulubiony i najprostszy przepis na zakwas buraczany dla zdrowia 💪🍷 Zakwas buraczany to prawdziwy eliksir zdrowia, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Jego dobroczynne właściwości wspierają serce, oczyszczają żyły, regulują ciśnienie, poprawiają kondycję skóry i wzmacniają jelita. A co najważniejsze – jest łatwy i szybki do przygotowania w domu! Jak zrobić zakwas buraczany? Potrzebujesz: 2 kg surowych buraków (obranych i pokrojonych w plastry) 2 litry wody (przegotowanej i wystudzonej, filtrowanej lub dobrej jakości z kranu) 1 łyżkę soli kamiennej kłodawskiej gruboziarnistej (najlepsza, bo pełna mikroelementów) 1 główkę czosnku (ząbki obrane i lekko zgniecione) kilka listków liścia laurowego kilka ziarenek ziela angielskiego Włóż buraki do dużego (4-5 litrowego) słoja, zalej wodą, dodaj sól i przyprawy. Całość przykryj pokrywką i owiń ręcznikiem kuchennym, by ograniczyć dostęp światła. Odstaw słój w ciepłe, bezpieczne miejsce na 7 dni - ...