Poznaj potęgę kwasów omega-3 w depresji i stresie
Choć tłuszcze przez lata miały raczej złą prasę, w rzeczywistości są one jednym z najważniejszych „materiałów budowlanych” naszego organizmu, a szczególnie mózgu. To właśnie tutaj ich rola jest wręcz fundamentalna, bo mózg nie tylko z nich korzysta, ale w dużej mierze się z nich składa. Tekst powstał na podstawie fragmentu mojej pracy dyplomowej pt. „Rola żywienia, ziół i suplementacji w depresji”, napisanej na kierunku Naturoterapia we wrześniu 2024 roku. Warto zacząć od tego, że każda komórka w naszym ciele jest otoczona błoną komórkową. Ta błona nie jest czymś „sztywnym” ani przypadkowym ale wręcz jest to precyzyjna struktura zbudowana głównie z lipidów, czyli tłuszczów. Fosfolipidy tworzą coś w rodzaju delikatnej, ale bardzo inteligentnej bariery, która decyduje o tym, co może wejść do komórki,...