Kreacja Świadomego Życia

Jeśli używasz majeranku w kuchni to jesteś zielarzem. Majeranek to jeden z tych składników, które niemal zawsze są pod ręką bo stoi spokojnie na kuchennej półce i trafia do garnka trochę „z automatu”. Każdy, od czasu do czasu używa go podczas gotowania, szczególnie do cięższych, tradycyjnych potraw. Ale rzadko zadajemy sobie pytanie: dlaczego właściwie go dodajemy i co to daje naszemu organizmowi? Dlaczego dodajemy majeranek do jedzenia? Majeranek od wieków trafia do: 👉 cięższych tłustych dań (bigos, kwaśnica, żurek) 👉 potraw z roślin strączkowych (grochówka, fasolowa). I nie jest to przypadek ani wyłącznie kwestia smaku. To zioło pełni bardzo konkretną funkcję: 🌿pomaga w trawieniu ciężkich i tłustych potraw, 🌿zmniejsza ryzyko wzdęć i uczucia przejedzenia, 🌿działa rozkurczowo na układ pokarmowy, 🌿łagodzi podrażnienia żołądka. Można powiedzieć, że majeranek to taki „pomocnik z apteki zielarskiej” w naszej kuchni, ponieważ sprawia, że jedzenie nie tylko smakuje lepiej, ale też ...