Posty

Dlaczego dieta śródziemnomorska jest najzdrowszą dietą na świecie?

Obraz
  Osobiście uwielbiam dietę śródziemnomorską. Ale za co ją tak cenię? Dowiecie się czytając dalej. Dieta śródziemnomorska jest niezwykle różnorodna, dlatego może dostarczać praktycznie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. W praktyce wygląda to tak, że dobrze skomponowana dieta śródziemnomorska dostarcza wszystkich niezbędnych witamin, składników mineralnych, białka, zdrowych tłuszczów, błonnika oraz setek związków bioaktywnych , które wspierają zdrowie serca, mózgu, jelit i całego organizmu. Wyjątkiem może być witamina D , której ilość w diecie często jest niewystarczająca, dlatego w wielu krajach zaleca się jej suplementację, szczególnie przy małej ekspozycji na słońce. Oto możliwie pełna lista składników odżywczych w diecie śrdódziemnomorskiej: Witaminy Witamina A Witamina B1 (tiamina) Witamina B2 (ryboflawina) Witamina B3 (niacyna) Witamina B5 (kwas pantotenowy) Witamina B6 Witamina B7 (biotyna) Witamina B9 (kwas foliowy/foliany) Witamina B12 Witam...

Poznaj ważność witaminy D w depresji

Obraz
  Witamina D kojarzy się głównie z odpornością i zdrowiem kości, ale jej rola w organizmie jest znacznie szersza. Coraz więcej badań wskazuje, że wpływa również na funkcjonowanie mózgu, emocje i ryzyko zaburzeń depresyjnych. Co ciekawe, jej niedobór nie jest problemem tylko krajów północnych ale dotyczy także regionów słonecznych, a nawet osób mieszkających w tropikach. Tekst powstał na podstawie fragmentu mojej pracy dyplomowej pt. „Rola żywienia, ziół i suplementacji w depresji”, napisanej na kierunku Naturoterapia we wrześniu 2024 roku. Jak organizm produkuje witaminę D i dlaczego to takie nietypowe? Wyobraź sobie, że Twoje ciało ma wbudowany system produkcji jednej z najważniejszych witamin i to bezpośrednio pod skórą. Brzmi trochę jak zaskakujący mechanizm biologiczny, ale dokładnie tak działa witamina D. Zwykle myślimy o witaminach jako o czymś, co trzeba dostarczyć z jedzeniem. Tymczasem witamina D jest wyjątkiem bo organizm potrafi ją wytwarzać sam, i to z cholesterolu !!!...

Poznaj moc witaminy C, A i E w depresji

Obraz
                                                Jak sądzisz, czy depresja może mieć związek z tym, co znajduje się na naszym talerzu? Otóż, coraz więcej badań wskazuje, że odpowiednie odżywianie może wspierać zdrowie psychiczne, a szczególną rolę odgrywają witaminy o działaniu antyoksydacyjnym. Wśród nich na uwagę zasługują przede wszystkim witaminy C, A i E. Choć wszystkie trzy witaminy pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, różnią się sposobem działania, źródłami w diecie oraz sposobem magazynowania w organizmie. Co więcej, jedna z nich może mieć szczególne znaczenie w łagodzeniu objawów depresji. Tekst powstał na podstawie fragmentu mojej pracy dyplomowej pt. „Rola żywienia, ziół i suplementacji w depresji”, napisanej na kierunku Naturoterapia we wrześniu 2024 roku. Czym są antyoksydanty i dlaczego są tak ważne? Każdego dnia w naszym...

Poznaj potęgę kwasów omega-3 w depresji

Obraz
                                                      Choć tłuszcze przez lata miały raczej złą prasę, w rzeczywistości są one jednym z najważniejszych „materiałów budowlanych” naszego organizmu, a szczególnie mózgu. To właśnie tutaj ich rola jest wręcz fundamentalna, bo mózg nie tylko z nich korzysta, ale w dużej mierze się z nich składa. Tekst powstał na podstawie fragmentu mojej pracy dyplomowej pt. „Rola żywienia, ziół i suplementacji w depresji”, napisanej na kierunku Naturoterapia we wrześniu 2024 roku. Warto zacząć od tego, że każda komórka w naszym ciele jest otoczona błoną komórkową. Ta błona nie jest czymś „sztywnym” ani przypadkowym ale wręcz jest to precyzyjna struktura zbudowana głównie z lipidów, czyli tłuszczów. Fosfolipidy tworzą coś w rodzaju delikatnej, ale bardzo inteligentnej bariery, która decyduje o tym, co może wejść do komórki, a...

Poznaj moc cynku (Zn) w depresji

Obraz
Cynk (Zn) to jeden z najważniejszych minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Większość osób kojarzy go głównie ze wsparciem odporności, jednak jego rola jest znacznie szersza. Bierze udział w metabolizmie węglowodanów, wpływa na tolerancję glukozy, wspiera zdrowie skóry, włosów i paznokci, a także odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu mózgu. Tekst powstał na podstawie fragmentu mojej pracy dyplomowej pt. „Rola żywienia, ziół i suplementacji w depresji”, napisanej na kierunku Naturoterapia we wrześniu 2024 roku. W ostatnich latach cynk wzbudził szczególne zainteresowanie naukowców również w kontekście zdrowia psychicznego. Coraz więcej badań wskazuje, że jego niedobór może mieć związek z występowaniem objawów depresyjnych, a u części osób suplementacja cynku może wspierać poprawę samopoczucia i skuteczność leczenia. Cynk a odporność Znaczenie cynku było szeroko omawiane podczas pandemii COVID-19. Odpowiedni poziom tego pierwiastka wspiera prawidłowe funkcjonowani...