Dlaczego orzech włoski jest taki ważny dla naszego zdrowia?

Skąd pochodzi orzech włoski? Krótka historia drzewa Orzech włoski (Juglans regia) to duże drzewo z rodziny orzechowatych, które dorasta nawet do 20–35 metrów wysokości. Pochodzi prawdopodobnie z południowo-wschodniej Europy i Azji. W Polsce pierwsze dzikorosnące orzechy pojawiły się już w XI wieku, jednak za oficjalny moment rozpoczęcia uprawy uważa się rok 1218, kiedy to św. Jacek przywiózł do Polski sadzonki z Rzymu. Dzięki zakonnikom orzech włoski szybko zdobył popularność i zaczął być uprawiany w zacisznych lasach. Jego trwałe drewno było cenione w rzemiośle, a owoce — doceniane jako wartościowy składnik diety. Stąd wzięła się także jego nazwa — orzech włoski, nawiązująca do regionu, z którego pochodziły pierwsze sadzonki. Dlaczego orzech włoski jest tak ważny i cenny dla zdrowia? Orzech włoski to prawdziwy skarb natury , którego każda część wykazuje cenne właściwości prozdrowotne. Dzięki swojej wszechstronności znajduje zastosowanie w diecie, fitoterapii i kosmetyce – niczy...